Segue um exemplo de aplicação Java feita com JPA e EclipseLink.
Baixar Código-Fonte via GitHub
Aplicação JPA, utilizando o framework EclipseLink, se conectando com 2 bases de dados diferentes MySql e PostgreSql.
Baixar o Código-Fonte via GitHub
Aplicação JPA, utilizando o framework Hibernate OGM, se conectando com o database NoSQL MongoDB.
Baixar o Código-Fonte via GitHub